壺庵 こあん
京王井の頭線 池ノ上駅前にある 家庭料理の食事処です
2008年12月9日火曜日
レバニラ
最近、夜の定食でご好評頂いてるのが
レバニラ炒めです。
普段よりお世話になっている
焼き鳥屋さんよりレバーを頂いた際に
作ってみた所、大変美味しかったので
メニューに加えました。
オイスターソースが味のきめてです。
お魚メニューでは相変わらず
銀だらが大変人気です。
お店を始めた当初(13年前)より
恐らく一番出ているお魚メニューです。
写真は銀だらの煮付けです。
脂がのってて白いご飯に良くあいます。
1 件のコメント:
yoshimi☆
さんのコメント...
うまそうだなー
HERO
2008年12月9日 20:59
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うまそうだなー
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