お酒のお供に ＜夜のおすすめ＞

＜モッツァレラチーズとトマトのマリネ＞

モッツァレラチーズを厚めにカットし、

トマトとバジルを挟んでオリーブオイルと

バルサミコ酢、塩こしょうで味付けしています。

＜カリカリ豆腐＞

醤油で下味をつけたお豆腐にてんぷら粉を

まぶしカリッとするまで揚げてから

フライパンでごま油で焼き上げてます。

鰹節、ネギを眩してダシ醤油で頂きます。

＜餃子せんべい＞

豚肉、白菜、ネギ、ニラに豆板醤、味噌、

ごま油、塩こしょうで味付けし、

餃子の皮で薄く包んでパリっと焼き上げます。