2009年1月13日火曜日

今日のおすすめ <夜メニュー>

今日の夜のおすすめです。

<<白菜と豚肉の重ね煮>>

旬の白菜と豚肉を重ねて、蒸し煮にします。
白菜が柔らかく豚肉との相性が抜群です。
ニンニクと黒胡椒で風味をつけ、あっさりと
ポン酢で頂きます。








<<かじきマグロ醤油漬>>

こちらも旬のかじきマグロを醤油に漬け込み
ました。

脂が乗っていてとても美味です。








その他、写真はないのですが以前に紹介した <<包み揚げ>> や <<金目鯛酒蒸し>>
などが今日のおすすめです。

0 件のコメント: