春の七草

今日は１月７日なので春の七草を使い

七草粥を作りました。

古くから１月７日に食べると

邪気を払い万病を除く占いとして食べられて

いたとの事ですが、実際は野菜が乏しい冬場に

不足しがちな栄養素を補う効能があるそうです。

ちなみに春の七草とは

芹（せり）薺（なずな）御行（ごぎょう）

繁縷（はこべら）仏の座（ほとけのざ）

菘（すずな）蘿蔔（すずしろ）

となります。

今日はご希望のお客様に七草粥をお出ししてますので

お気軽にお申し付け下さい。