富士山

先週末に富士山の麓の河口湖まで

行ってきました。

天気が良く、太陽が富士山の雪を照らしていて

とてもきれいでした。

地元の八百屋さんを覗くと地物の野菜が

沢山あって、東京で買うより７〜８割程度

の値段で売ってました。

山梨県の特産といえば、ぶどうや桃が有名

ですが、ごぼうや蒟蒻、キノコ類も美味しい

との事で幾つか買ってきました。

早速今日のランチで小鉢に蒟蒻を使いましたが

大変美味しかったです。