壺庵 こあん
京王井の頭線 池ノ上駅前にある 家庭料理の食事処です
2010年6月9日水曜日
YUZURICH
いつも、柚胡椒を注文させて頂いてる大分県の川津食品<
http://www.yuzu-kosyo.jp/
>
から"YUZURICH"という新商品のサンプルを頂きました。
どんな物かと試しに豆腐につけて食べてみましたが、柚胡椒の香り、辛みに甘酸っぱさ
が加わって大変美味しかったです。タバスコに近い感覚で洋食にも合いそうです。
さてどんな食べ方が美味しいのか、色々試してみたいと思います。
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